КФК Усманова

«С детства любила экспериментировать с продуктами»;
Закончила ВУЗ по специальности «Технологии бродильных производств» ;
Пробовала готовить сыр для семьи, а затем отучилась в НИИ маслоделия и сыроделия в Угличе на мастера-сыровара и организовала сыроварню сначала в Крыму, а затем в Одинцово.

Рецепты производимого сейчас сыра придумала сама, вспомнив свои детские эксперименты»