Основатели сыроварни «Country Kraft» Андрей и Татьяна Копыловы
«Традиционные европейские технологии сыроварения с русской душой»
«Традиционные европейские технологии сыроварения с русской душой»
Семейная сыроварня «Country Kraft » расположена в Егорьевском районе Московской Области. Основатели предприятия – Андрей и Татьяна Копыловы задумывали сыроварню как маленькое крафтовое производство. Но спрос на их продукцию рос и вместе с ним развивалась и сыроварня.
Теперь производство прирастает в 1,5 раза ежегодно, а сыры получают призы на различных конкурсах и завоёвывают всё новых и новых приверженцев.
Авторские рецепты, европейские технологии, принципиальность в вопросах контроля качества, в этом секрет особого вкуса сыров сыроварни Копыловых, а ещё в частичке души, которую они вкладывают в своё дело и свой продукт.