BOTTICELLO – это сыр, который оправдает ожидания самых искушённых гурманов. Итальянский темперамент, богатый вкус, приятная фактура и любовь к искусству.
Сыр BOTTICELLO производится по итальянской технологии на итальянском оборудовании с использованием итальянских заквасок. Он созревает более 9 месяцев в специальных камерах на стеллажах из древесины хвойных пород .
Поэтому BOTTICELLO - это настоящий пармезан с насыщенным вкусом, характерной зернистой структурой и ноткой «пятого вкуса» умами, который появляется только в результате длительного созревания.
